إنتاج وشراء الأرانب السليمة ودورهما في إنجاح الرقابة البيطرية والصحية لمنتجات لحوم الأرانب!

تمر عملية الرقابة بضوابط تلائم طبيعة هذا المنتج الذي هو لحم الأرنب و ترتكز على إجراءات عديدة أهمها “الإختيار الجيد للأرانب قصد شراءها وإعدادها (…)